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ムシムシ暑い。

いや~、湿度高いですねぇ。
今夜のメニューはすっかり夏!
むね肉を焼いて梅肉とお醤油、お酒をからめて大葉をぱらぱら。
生ハムとオニオンスライスに人参+たまねぎのドレッシング。
アボカド、わかめ、お豆腐、蕪、きゅうり、トマトのサラダ。
お味噌汁はお大根と舞茸とお葱。
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by a-lanikai | 2010-06-29 21:07 | 日々  

トマト缶

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いつも右側のトマト缶を買う。
必ずダイス。
左側のはたまたま特価で山積みになっていたので購入。
さらっとしていて使いやすかったので、また買おうと思ったらもうなかった・・・。
パッケージもかわいいのにねぇ、残念。
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by a-lanikai | 2010-06-24 12:59 | 日々  

ムシムシ

昨日はムッシムシ~すっごい暑かった・・・。
天気予報は雨だったので、長靴に傘持って行ったら、見事に晴れ・・・ある意味、拷問。
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久しぶりに海南鶏飯。
たまたま、だけど、湿度の高い日に、アジア~ンなご飯。
ちょっと雰囲気ある?
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by a-lanikai | 2010-06-16 13:24 | 日々  

ボローニャのパン

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今朝のごはん。
正確には、お弁当の残り、ですが。
最近、朝食はお米、のパターンが多かったのですが、今日は私にまでまわりませんでした。
たくさん食べてくれるのは嬉しいことですけどねぇ。

そんなわけで、今朝はボローニャのパン。
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by a-lanikai | 2010-06-15 21:29 | 日々  

ハーブ

今夜は鶏のスペアリブとじゃがいもをオリーブオイル、お塩、ハーブで漬け込んでオーブンで焼きましたー。
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ドライハーブと、庭から摘んできたローズマリーも入れて。

ローズマリーは若返りのハーブらしい。
ずっと前から香りが大好きで、庭に植えたい!と思っていた。
もっさもさになったローズマリーとラベンダーがあるお庭が夢(笑)
あとはタイム、バジル、ミント、カモミール、ユーカリ、ディル、セルフィーユを植えています。
今一番欲しいのはローリエ。
自分で育てたものが食卓にのるのって贅沢だな、と最近思う。
・・・ハーブばっかりだけど。
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by a-lanikai | 2010-06-09 22:55 | 日々  

ローズマリー

しばらくはまってるもの。
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ローズマリーと塩加減が私好みのクラッカー。
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by a-lanikai | 2010-06-07 16:56 | 美味  

冷たいパスタ

久しぶりに冷製パスタ。
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トマト、茗荷、大葉、ザワークラウト、オリーブオイル、ナンプラー、ごまを混ぜ、胡椒をふる。以上。
ザワークラウトの酸味があるので、お酢は使わず。
さっぱりです~。
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by a-lanikai | 2010-06-05 13:42 | 日々  

ガッツリ

こどもが大きくなるということは、食事の量も増えるわけで。
必然的にガッツリ系。
今夜のガッツリは青椒肉絲豚肉バージョン。
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by a-lanikai | 2010-06-03 22:55 | 日々  

いいお天気だ

さー今日も母業やりましょう。
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by a-lanikai | 2010-06-02 06:43 | 日々