2008年 12月 17日 ( 1 )

 

ピリリッ

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今宵は鰤の照り焼き。
焼けた鰤は先にお皿によそい、大人の分にはフライパンに残ったタレに実山椒を。
山椒は秋に炊いてストックしておいたもの。
うむ、山椒は小粒でピリリと辛い。
マズイ、ご飯がススムくん。
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by a-lanikai | 2008-12-17 22:28 | 日々