ヨーグルトケーキ?

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久しぶりにヨーグルトのケーキを焼いた。
と言っても炊飯器で。
でもうちの炊飯器、しっかり焼けない。
一通り炊飯器で焼いてからオーブンで焼いた。
二度手間。
しかもヨーグルトの分量を間違えたんで、粉を足さなアカンようになり、もち粉を足してみた。
チャレンジャー。
お砂糖を入れず、かわりにブルーベリージャムを入れて。
そしたら甘味が足りず、ちょっともちっとしたパンみたいになった。
次は横着せず、最初からオーブンで焼こうと心に決めたのであった…。
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by a-lanikai | 2008-03-24 22:32 | 日々  

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