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ハーブ

今夜は鶏のスペアリブとじゃがいもをオリーブオイル、お塩、ハーブで漬け込んでオーブンで焼きましたー。
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ドライハーブと、庭から摘んできたローズマリーも入れて。

ローズマリーは若返りのハーブらしい。
ずっと前から香りが大好きで、庭に植えたい!と思っていた。
もっさもさになったローズマリーとラベンダーがあるお庭が夢(笑)
あとはタイム、バジル、ミント、カモミール、ユーカリ、ディル、セルフィーユを植えています。
今一番欲しいのはローリエ。
自分で育てたものが食卓にのるのって贅沢だな、と最近思う。
・・・ハーブばっかりだけど。
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by a-lanikai | 2010-06-09 22:55 | 日々  

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